Cevapcici grillen: würzige Hackfleischröllchen mit Paprika, Knoblauch und kräftigen Röstaromen vom Grill.
Kalorien & Nährwerte
Nährwerte für Cevapcici grillen
Ca.-Werte pro Portion. Die tatsächlichen Werte können je nach Produkt, Menge und Zubereitung abweichen.
Portionsrechner
Portionen für Cevapcici grillen anpassen
Wähle die gewünschte Menge. Zutaten und Nährwert-Gesamtwerte werden automatisch angepasst.
Zutaten für Cevapcici grillen
Cevapcici
- 600 g gemischtes Hackfleisch oder Rinderhack
- 2 Zehen Knoblauch fein gerieben
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Salz
- 0,5 TL Pfeffer
- 1 EL Petersilie
Tipp: Salz, Pfeffer, Schärfe und sehr intensive Rubs lieber nach Geschmack feinjustieren.
Cevapcici grillen Schritt für Schritt zubereiten
- Hackfleisch mit Gewürzen und Knoblauch gründlich verkneten.
- Röllchen formen und kurz kalt stellen.
- Grill vorheizen und Rost ölen.
- Cevapcici rundherum grillen.
- Mit Knoblauchsoße oder Ajvar servieren.
Tipps für Cevapcici grillen
- Masse gut durchkneten, dann halten die Röllchen besser.
- Nicht zu früh wenden.
- Knoblauchsoße und Bauernsalat passen perfekt.
Kaufberatung
Passendes Zubehör für Cevapcici grillen
Diese Produkte passen direkt zur Zubereitung und helfen dir, das Ergebnis einfacher und zuverlässiger umzusetzen.
Als Amazon-Partner können wir an qualifizierten Verkäufen verdienen. Für dich ändert sich der Preis nicht.
Lange Grillzange aus Edelstahl
Sicher wenden ohne FleischsaftverlustMit einer guten Zange wendest du Steak, Burger, Bratwurst und Gemüse sauber, ohne das Grillgut anzustechen.
- mindestens 35 cm Länge
- rutschfester Griff
- stabile Federung
Häufige Fragen zu Cevapcici grillen
Wie lange brauchen Cevapcici auf dem Grill?
Meist 8 bis 12 Minuten, je nach Größe.
Aus welchem Fleisch macht man Cevapcici?
Typisch ist Rind, Lamm oder gemischtes Hackfleisch.
Welche Soße passt?
Knoblauchsoße, Ajvar oder Joghurt-Kräuter-Dip passen sehr gut.