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Grillmodus für Paprika-Marinade zum Grillen
5 Schritte
0 Min. Grillzeit ohne Anmeldung
Rezept kurz erklärt
Paprika-Marinade zum Grillen auf den Punkt
Darum geht es bei diesem Rezept
Paprika-Marinade zum Grillen selber machen: herzhafte Marinade mit Paprika, Knoblauch, Öl und leichter Rauchnote für Fleisch, Hähnchen, Gemüse und Grillspieße.
ZubereitungSchüssel, Schneebesen und genug Marinierzeit
Grillhitzenicht nötig
Gesamtzeit40 Min.
Passendes Grillwissen: Wichtige Grundlagen findest du unter Marinaden zum Grillen, Paprika grillen und Rubs zum Grillen. Thematisch passende Ergänzungen sind Schaschlik grillen, Nackensteak grillen, Hähnchenspieße grillen und Honig-Senf-Marinade.
Vorbereitung10 Min.
Grillzeit0 Min.
Gesamtzeit40 Min.
Portionen300 ml
Kalorien & Nährwerte
Nährwerte für Paprika-Marinade zum Grillen
Ca.-Werte pro ca. 50 g. Die tatsächlichen Werte können je nach Produkt, Menge und Zubereitung abweichen.
100kcal
1 gEiweiß
8 gFett
6 gKohlenhydrate
Gesamt für 300 ml:
600 kcal
6 g Eiweiß · 48 g Fett · 36 g Kohlenhydrate
Portionsrechner
Portionen für Paprika-Marinade zum Grillen anpassen
Zutaten für Paprika-Marinade zum Grillen
Marinade
- 180 ml Öl
- 1 EL Tomatenmark
- 2 TL Paprikapulver edelsüß
- 1 TL geräuchertes Paprikapulver
- 1 Stück Knoblauchzehe
- 1 TL Senf
- 1 EL Apfelessig
- 1 TL Salz
- 0,5 TL Pfeffer
Paprika-Marinade zum Grillen Schritt für Schritt zubereiten
- Öl, Tomatenmark, Senf und Essig verrühren.
- Paprikapulver, Knoblauch, Salz und Pfeffer ergänzen.
- Alles glatt rühren, bis die Marinade gleichmäßig rot ist.
- Grillgut einlegen oder direkt damit einpinseln.
- Vor hoher Hitze überschüssige Marinade leicht abtropfen lassen.
Tipps für Paprika-Marinade zum Grillen
- Zu Gemüse reicht oft eine kurze Marinierzeit von 20–30 Minuten.
- Für Schaschlik etwas Zwiebelpulver ergänzen.
Was passt als Nächstes?
Fragen & Antworten