Autor & Redaktion
Andreas Jantzen
Ich bin Autor und redaktionell verantwortlich für Grillrezepte24.de. Mein Ziel ist ein Grillportal, das verständliche Rezepte, verlässliche Orientierung und praktische Werkzeuge für entspannte Grillabende zusammenbringt.
Über mich
Praxisnahes Grillwissen – klar und nachvollziehbar
Ich komme aus Norddeutschland und arbeite seit vielen Jahren im Online-Marketing sowie an hochwertigen digitalen Inhalten. Bei Grillrezepte24.de verbinde ich redaktionelle Struktur, verständliche Aufbereitung und die Freude an einem guten Grillabend.
Meine Schwerpunkte sind Grillrezepte für unterschiedliche Grillmethoden, Grillzeiten, Kerntemperaturen, Beilagen, Marinaden und die Planung kompletter Grillrunden. Dabei soll jeder Inhalt zuerst eine konkrete Frage beantworten und anschließend genügend Tiefe für ein zuverlässiges Ergebnis bieten.
Redaktionelle Haltung
Was mir bei jedem Inhalt wichtig ist
- Direkter NutzenDie wichtigste Antwort soll schnell auffindbar sein – Zutaten, Zeiten, Temperaturen und Arbeitsschritte dürfen nicht im Text versteckt werden.
- Nachvollziehbare OrientierungGrillzeiten sind Richtwerte. Dicke, Ausgangstemperatur, Hitzezone und Kerntemperatur entscheiden über das tatsächliche Ergebnis.
- TransparenzNährwerte sind Näherungswerte, Produkthinweise werden als Werbung oder Affiliate-Empfehlung eingeordnet und sicherheitsrelevante Angaben werden mit belastbaren Verbraucherquellen abgeglichen.
- Korrekturen sind willkommenHinweise, Rückfragen und sachliche Korrekturwünsche können an info@grillrezepte24.de gesendet werden.
Ausgewählte Themen