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Neu Wulmstorf/Hamburg. Was kostet ein Grillabend, wenn nicht nur anteilige Lebensmittelmengen, sondern der tatsächliche Einkauf vollständiger Verpackungen berücksichtigt wird? Der neue Grillkosten-Index 2026 von Grillrezepte24.de beantwortet diese Frage mit drei transparenten Referenzwarenkörben.

Für vier Erwachsene kostet der klassische Warenkorb mit Bratwurst, Nackensteak, Hähnchen, Brot, Beilagen, Gemüse, Sauce, alkoholfreien Getränken und Grillkohle im Modell 30,22 €. Für acht Personen werden 55,56 € fällig, für zwölf Erwachsene 73,85 €.

Mit wachsender Gästezahl sinken die Kosten pro Person. Beim klassischen Warenkorb reduziert sich der Betrag von 7,55 € bei vier Personen auf 6,15 € bei zwölf Personen. Der Grund: Packungsgrößen werden in größeren Runden besser ausgenutzt.

Die vegetarische Variante ist im Vier-Personen-Modell mit 30,24 € nicht automatisch günstiger als der klassische Grillabend. Der Premium-Warenkorb mit Steak und Lachs erreicht bei zwölf Personen 105,12 €.

Die Auswertung unterscheidet zwischen dem Verbrauchswert der tatsächlich eingeplanten Mengen und dem modellierten Kassenbon, der auf vollständige Verpackungen aufrundet. Alle Produktpreise, Packungsgrößen, Quellen und Berechnungsschritte sind öffentlich dokumentiert. Der Grillkosten-Index ist eine redaktionelle Preisbeobachtung und kein amtlicher Verbraucherpreisindex.

„Viele Preisvergleiche rechnen mit anteiligen Mengen. An der Kasse müssen Verbraucher jedoch vollständige Packungen bezahlen. Genau diesen Unterschied macht der Grillkosten-Index sichtbar“, sagt Andreas Jantzen, Autor und redaktionell Verantwortlicher von Grillrezepte24.de.

Die Datenauswertung soll künftig jährlich zur Grillsaison mit derselben Methodik aktualisiert werden. So entsteht Schritt für Schritt eine nachvollziehbare Zeitreihe zur Entwicklung typischer Grillkosten.