Name: Salsiccia grillen
Prep time: 10 min
Cook time: 16 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Italienisch
Ingredients: 4 Stück Salsiccia; 2 Stück rote Paprika; 2 Zweige Rosmarin; 2 EL Olivenöl; 4 Scheiben rustikales Brot

Salsiccia grillen: italienische Fenchelbratwurst mit kräftigen Röstaromen, Paprika, Rosmarin und gegrilltem Brot.

Salsiccia grillen als realistisches Grillfoto aus Italien mit frischen Zutaten und Röstaromen — Salsiccia grillen: ein Rezept aus Italien für die Kategorie Aus aller Welt.

Vorbereitung10 Min.

Grillzeit12–16 Min.

Gesamtzeit30 Min.

Portionen4 Portionen

Herkunft🇮🇹 Italien · Mediterran

Kalorien & Nährwerte

Nährwerte für Salsiccia grillen

Ca.-Werte pro Portion. Die tatsächlichen Werte können je nach Produkt, Menge und Zubereitung abweichen.

560kcal

25 gEiweiß

43 gFett

18 gKohlenhydrate

Gesamt für 4 Portionen: 2240 kcal 100 g Eiweiß · 172 g Fett · 72 g Kohlenhydrate

Portionsrechner

Portionen für Salsiccia grillen anpassen

Wähle die gewünschte Menge. Zutaten und Nährwert-Gesamtwerte werden automatisch angepasst.

Portionen

Zutaten für Salsiccia grillen

Salsiccia

4 Stück Salsiccia
2 Stück rote Paprika
2 Zweige Rosmarin
2 EL Olivenöl
4 Scheiben rustikales Brot

Tipp: Salz, Pfeffer, Schärfe und sehr intensive Rubs lieber nach Geschmack feinjustieren.

Salsiccia grillen Schritt für Schritt zubereiten

Grill auf mittlere Hitze vorbereiten.
Salsiccia rundherum direkt angrillen.
Bei indirekter Hitze fertig garen.
Paprika und Brot mitrösten.
Mit Rosmarin und Olivenöl servieren.

Tipps für Salsiccia grillen

Nicht zu heiß starten, sonst platzt die Wurst.
Salsiccia passt sehr gut zu Grillgemüse und Focaccia.
Kerntemperatur prüfen, wenn die Würste sehr dick sind.

Kaufberatung

Passendes Zubehör für Salsiccia grillen

Diese Produkte passen direkt zur Zubereitung und helfen dir, das Ergebnis einfacher und zuverlässiger umzusetzen.

Als Amazon-Partner können wir an qualifizierten Verkäufen verdienen. Für dich ändert sich der Preis nicht.

Grillzange

Lange Grillzange aus Edelstahl

Sicher wenden ohne Fleischsaftverlust

Mit einer guten Zange wendest du Steak, Burger, Bratwurst und Gemüse sauber, ohne das Grillgut anzustechen.

mindestens 35 cm Länge
rutschfester Griff
stabile Federung

Grillzange bei Amazon ansehen

Grillthermometer

Digitales Grillthermometer

Must-have für Kerntemperaturen

Hilft dir, Steak, Geflügel und Braten sicher auf den gewünschten Garpunkt zu bringen.

schnelle Messzeit
hitzebeständige Sonde
gut ablesbares Display

Einstichthermometer bei Amazon ansehen

Grillpinsel

Grillpinsel für Marinaden und Glasuren

Marinade sauber auftragen

Mit einem Grillpinsel verteilst du Marinaden, Öl und Glasuren gleichmäßig auf Fleisch, Fisch und Gemüse.

hitzebeständige Borsten
leichte Reinigung
lang genug für den Grill

Grillpinsel bei Amazon ansehen

Häufige Fragen zu Salsiccia grillen

Wie gelingt Salsiccia grillen besonders gut?

Wichtig sind ein gut vorgeheizter Grill, passende Hitze und eine kurze Ruhezeit nach dem Grillen.

Kann man Salsiccia grillen vorbereiten?

Ja, die meisten Zutaten lassen sich vorbereiten. Gegrillt wird am besten frisch kurz vor dem Servieren.

Welche Beilage passt zu Salsiccia grillen?

Gut passen gegrilltes Brot, Salate, Joghurt-Dips, Grillgemüse oder Kartoffeln von der Plancha.