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Grillmodus für Tavuk Şiş grillen
5 Schritte
10–14 Min. Grillzeit ohne Anmeldung
Rezept kurz erklärt
Tavuk Şiş grillen auf den Punkt
Darum geht es bei diesem Rezept
Tavuk Şiş grillen: saftige türkische Hähnchenspieße mit Joghurt, Paprika, Knoblauch und Zitrone – perfekt für direkte Hitze.
Beste Grillartdirekte Hitze
Temperatur200–220 °C
Gesamtzeit40 Min.
Passendes Grillwissen: Weitere passende Grundlagen und Rezepte findest du unter Geflügel grillen, internationale Grillrezepte und Marinaden zum Grillen.
Vorbereitung20 Min.
Grillzeit10–14 Min.
Gesamtzeit40 Min.
Portionen4 Portionen
Herkunft🇹🇷 Türkei · Anatolien
Kalorien & Nährwerte
Nährwerte für Tavuk Şiş grillen
High Protein46 g EiweißMehr High-Protein-Rezepte →
Ca.-Werte pro Portion. Die tatsächlichen Werte können je nach Produkt, Menge und Zubereitung abweichen.
390kcal
46 gEiweiß
17 gFett
10 gKohlenhydrate
Gesamt für 4 Portionen:
1560 kcal
184 g Eiweiß · 68 g Fett · 40 g Kohlenhydrate
Portionsrechner
Portionen für Tavuk Şiş grillen anpassen
Zutaten für Tavuk Şiş grillen
Spieße
- 700 g Hähnchenoberkeule oder Hähnchenbrust
- 150 g Naturjoghurt
- 2 EL Olivenöl
- 2 TL Paprikapulver
- 2 Zehen Knoblauch
- 1 EL Zitronensaft
Beilage
- 4 Stück Fladenbrot
- 2 Stück grüne Spitzpaprika
Tavuk Şiş grillen Schritt für Schritt zubereiten
- Hähnchen würfeln und mit Joghurt, Öl, Knoblauch, Zitrone und Gewürzen marinieren.
- Fleisch auf Spieße stecken und Grill auf mittlere direkte Hitze bringen.
- Spieße rundherum grillen, bis sie goldbraun sind.
- Bei Bedarf kurz indirekt nachziehen lassen.
- Mit Fladenbrot, Paprika und Joghurt-Dip servieren.
Tipps für Tavuk Şiş grillen
- Holzspieße vorher wässern oder Metallspieße verwenden.
- Nicht zu heiß grillen, damit die Joghurtmarinade nicht schwarz wird.