Grillrezept · Geflügel

High Protein38 g Eiweiß

Chicken Thighs grillen

Chicken Thighs bleiben auf dem Grill besonders saftig. Die Haut wird knusprig, wenn sie zuerst indirekt gart und am Ende direkt Farbe bekommt.

⏱️ Gesamtzeit 55 Min.🔥 direkte und indirekte Hitze👥 4 Portionen⭐ einfach💪 38 g Eiweiß👀 31 Aufrufe
Andreas Jantzen, Autor bei Grillrezepte24.de

Rezept von

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Grillmodus für Chicken Thighs grillen

5 Schritte 25–35 Min. Grillzeit ohne Anmeldung
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Rezept kurz erklärt

Chicken Thighs grillen auf den Punkt

Darum geht es bei diesem Rezept

Chicken Thighs grillen: saftige Hähnchenoberkeulen mit knuspriger Haut, einfacher Würzung und sicherer Kerntemperatur.

Beste Grillartdirekte und indirekte Hitze
Temperatur180–200 °C indirekt, 220 °C direkt
Gesamtzeit55 Min.

Passendes Grillwissen: Weitere passende Grundlagen und Rezepte findest du unter Geflügel grillen, Kerntemperatur Geflügel und Steak richtig grillen.

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Chicken Thighs grillen als realistische Grillaufnahme mit frischen Zutaten und Röstaromen
Chicken Thighs grillen: frisch vom Grill, mit klarer Hitze und passender Garzeit.
Vorbereitung15 Min.
Grillzeit25–35 Min.
Gesamtzeit55 Min.
Portionen4 Portionen

Kalorien & Nährwerte

Nährwerte für Chicken Thighs grillen

High Protein38 g EiweißMehr High-Protein-Rezepte →

Ca.-Werte pro Portion. Die tatsächlichen Werte können je nach Produkt, Menge und Zubereitung abweichen.

430kcal
38 gEiweiß
29 gFett
1 gKohlenhydrate
Gesamt für 4 Portionen: 1720 kcal 152 g Eiweiß · 116 g Fett · 4 g Kohlenhydrate

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Zutaten für Chicken Thighs grillen

Geflügel

  • 8 Stück Hähnchenoberkeulen
  • 2 EL Öl
  • 2 TL Paprikapulver
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Knoblauchpulver

Chicken Thighs grillen Schritt für Schritt zubereiten

  1. Hähnchenteile trocken tupfen.
  2. Mit Öl und Gewürzen einreiben.
  3. Indirekt mit Hautseite nach oben garen.
  4. Zum Schluss direkt auf der Hautseite knusprig grillen.
  5. Vor dem Servieren kurz ruhen lassen.

Tipps für Chicken Thighs grillen

  • Die Haut wird nur knusprig, wenn sie trocken ist.
  • Nicht ständig wenden.

Empfehlung & Zubehör

Passendes Zubehör für Chicken Thighs grillen

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