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Grillmodus für Choripán grillen
5 Schritte
10–15 Min. Grillzeit ohne Anmeldung
Rezept kurz erklärt
Choripán grillen auf den Punkt
Darum geht es bei diesem Rezept
Choripán grillen: argentinisches Grill-Sandwich mit Chorizo, knusprigem Brot und frischem Chimichurri.
Beste Grillartdirekte und indirekte Hitze
Temperatur200–230 °C
Gesamtzeit30 Min.
Passendes Grillwissen: Weitere passende Grundlagen und Rezepte findest du unter internationale Grillrezepte, Fladenbrot grillen und Plancha-Gemüse grillen.
Vorbereitung15 Min.
Grillzeit10–15 Min.
Gesamtzeit30 Min.
Portionen4 Portionen
Herkunft🇦🇷 Argentinien · Südamerika
Kalorien & Nährwerte
Nährwerte für Choripán grillen
Ca.-Werte pro Portion. Die tatsächlichen Werte können je nach Produkt, Menge und Zubereitung abweichen.
620kcal
24 gEiweiß
42 gFett
36 gKohlenhydrate
Gesamt für 4 Portionen:
2480 kcal
96 g Eiweiß · 168 g Fett · 144 g Kohlenhydrate
Portionsrechner
Portionen für Choripán grillen anpassen
Zutaten für Choripán grillen
Choripán
- 4 Stück Chorizo oder grobe Grillwurst
- 4 Stück Baguettebrötchen
- 6 EL Chimichurri
Choripán grillen Schritt für Schritt zubereiten
- Würste bei mittlerer Hitze rundherum grillen.
- Brötchen aufschneiden und kurz anrösten.
- Wurst längs einschneiden oder halbieren.
- Ins Brot legen und mit Chimichurri toppen.
- Direkt warm servieren.
Tipps für Choripán grillen
- Das Brot nur auf der Schnittfläche rösten. So bleibt es innen noch etwas weich und nimmt Chimichurri und Wurstsaft besser auf.
- Chimichurri erst beim Servieren auf das Choripán geben. Auf dem Rost würden Knoblauch und Kräuter bitter werden.
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