Name: Gegrillte Pfirsiche
Prep time: 10 min
Cook time: 8 min
Total time: 45 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Grillküche
Ingredients: 4 Stück reife Pfirsiche; 2 EL Honig; 200 g griechischer Joghurt; 2 EL gehackte Nüsse; 1 Stiel Minze

Gegrillte Pfirsiche: sommerliches Grilldessert mit Honig, Joghurt, Nüssen und karamellisierten Röstaromen.

Gegrillte Pfirsiche als realistische Grillaufnahme mit frischen Zutaten und Röstaromen — Gegrillte Pfirsiche: frisch vom Grill, mit klarer Hitze und passender Garzeit.

Vorbereitung10 Min.

Grillzeit6–8 Min.

Gesamtzeit20 Min.

Portionen4 Portionen

Kalorien & Nährwerte

Nährwerte für Gegrillte Pfirsiche

Ca.-Werte pro Portion. Die tatsächlichen Werte können je nach Produkt, Menge und Zubereitung abweichen.

210kcal

6 gEiweiß

7 gFett

32 gKohlenhydrate

Gesamt für 4 Portionen: 840 kcal 24 g Eiweiß · 28 g Fett · 128 g Kohlenhydrate

Portionsrechner

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Portionen

Zutaten für Gegrillte Pfirsiche

Dessert

4 Stück reife Pfirsiche
2 EL Honig
200 g griechischer Joghurt
2 EL gehackte Nüsse
1 Stiel Minze

Tipp: Salz, Pfeffer, Schärfe und sehr intensive Rubs lieber nach Geschmack feinjustieren.

Gegrillte Pfirsiche Schritt für Schritt zubereiten

Pfirsiche halbieren und entsteinen.
Schnittflächen dünn mit Honig bestreichen.
Bei mittlerer Hitze mit der Schnittfläche nach unten grillen.
Wenden und kurz warm ziehen lassen.
Mit Joghurt, Nüssen und Minze servieren.

Tipps für Gegrillte Pfirsiche

Nicht zu früh wenden, damit schöne Röstaromen entstehen.
Grill oder Plancha immer gut vorheizen.
Direkt nach dem Grillen abschmecken und warm servieren.

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Häufige Fragen zu Gegrillte Pfirsiche

Wie gelingt Gegrillte Pfirsiche besonders saftig?

Wichtig sind passende Hitze, kurze Ruhezeit und ein sauber vorgeheizter Grill.

Kann man Gegrillte Pfirsiche vorbereiten?

Ja, Marinade, Zuschnitt und Beilagen lassen sich gut vorbereiten. Gegrillt wird frisch.

Welche Beilage passt zu Gegrillte Pfirsiche?

Kartoffelsalat, Grillgemüse, Brot, Dips und frische Salate passen fast immer sehr gut.