Kindheitsklassiker · Burger

Grilletta-Burger vom Grill

Die Grilletta war der rustikale Bruder moderner Burger: bodenständig, würzig, nicht überladen. Vom Grill schmeckt sie besonders gut, weil Patty und Bun kräftige Röstaromen bekommen.

⏱️ Gesamtzeit 45 Min.🔥 direkte Hitze👥 4 Burger⭐ einfach👀 32 Aufrufe
Andreas Jantzen, Autor bei Grillrezepte24.de

Rezept von

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Grillmodus für Grilletta-Burger vom Grill

6 Schritte 12–15 Min. Grillzeit ohne Anmeldung
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Rezept kurz erklärt

Grilletta-Burger vom Grill auf den Punkt

Darum geht es bei diesem Rezept

Grilletta-Burger vom Grill: ein nostalgischer Burger mit würzigem Patty, Kraut, Zwiebeln und Tomatensauce – einfach und sättigend.

Beste Grillartdirekte Hitze
Temperatur200–240 °C
Gesamtzeit45 Min.

Passendes Grillwissen: Weitere passende Grundlagen und Rezepte findest du unter Burger grillen, Cheeseburger grillen und Ketwurst vom Grill.

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Grilletta-Burger vom Grill mit Patty, Krautsalat, Tomatensauce und Gewürzgurke
Grilletta-Burger vom Grill: nostalgischer Burger mit ehrlicher Würze und einfachen Zutaten.
Vorbereitung25 Min.
Grillzeit12–15 Min.
Gesamtzeit45 Min.
Portionen4 Burger

Kalorien & Nährwerte

Nährwerte für Grilletta-Burger vom Grill

Ca.-Werte pro Burger. Die tatsächlichen Werte können je nach Produkt, Menge und Zubereitung abweichen.

690kcal
36 gEiweiß
42 gFett
43 gKohlenhydrate
Gesamt für 4 Burger: 2760 kcal 144 g Eiweiß · 168 g Fett · 172 g Kohlenhydrate

Portionsrechner

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Zutaten für Grilletta-Burger vom Grill

Burger

  • 600 g Schweinehack oder gemischtes Hack
  • 4 Stück runde Brötchen
  • 1 Stück Zwiebel, fein gewürfelt
  • 1 TL Senf
  • 1 TL Paprikapulver
  • 1 TL Salz
  • 0,5 TL Pfeffer

Belag

  • 200 g Krautsalat
  • 200 ml Tomatensauce oder Ketchup
  • 4 Stück Gewürzgurken, in Scheiben

Grilletta-Burger vom Grill Schritt für Schritt zubereiten

  1. Hackfleisch mit Zwiebel, Senf, Paprika, Salz und Pfeffer locker vermengen.
  2. Vier flache Pattys formen und kurz kalt stellen.
  3. Grill auf direkte mittlere bis hohe Hitze vorbereiten.
  4. Pattys je Seite 4–5 Minuten grillen, bis sie durchgegart sind.
  5. Brötchen kurz auf dem Rost anrösten.
  6. Mit Krautsalat, Tomatensauce und Gewürzgurken zusammensetzen.

Tipps für Grilletta-Burger vom Grill

  • Krautsalat bringt Frische und macht die Grilletta besonders sättigend.
  • Auch mit gebratenen Zwiebeln sehr stark.

Empfehlung & Zubehör

Passendes Zubehör für Grilletta-Burger vom Grill

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