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Grillmodus für Grillfrühstück von der Plancha
5 Schritte
12–18 Min. Grillzeit ohne Anmeldung
Rezept kurz erklärt
Grillfrühstück von der Plancha auf den Punkt
Darum geht es bei diesem Rezept
Grillfrühstück von der Plancha: Eier, Speck, Würstchen, Tomaten und Toast direkt vom Grill.
Beste Grillartdirekte und indirekte Hitze
Temperatur180–220 °C Plancha
Gesamtzeit35 Min.
Passendes Grillwissen: Weitere passende Grundlagen und Rezepte findest du unter Beilagen zum Grillen, Fladenbrot grillen und Plancha-Gemüse grillen.
Vorbereitung15 Min.
Grillzeit12–18 Min.
Gesamtzeit35 Min.
Portionen4 Portionen
Kalorien & Nährwerte
Nährwerte für Grillfrühstück von der Plancha
Ca.-Werte pro Portion. Die tatsächlichen Werte können je nach Produkt, Menge und Zubereitung abweichen.
720kcal
32 gEiweiß
52 gFett
28 gKohlenhydrate
Gesamt für 4 Portionen:
2880 kcal
128 g Eiweiß · 208 g Fett · 112 g Kohlenhydrate
Portionsrechner
Portionen für Grillfrühstück von der Plancha anpassen
Zutaten für Grillfrühstück von der Plancha
Plancha-Frühstück
- 4 Stück Eier
- 8 Scheiben Speck
- 4 Stück kleine Würstchen
- 8 Scheiben Toast oder Brot
- 200 g Tomaten und Champignons
Grillfrühstück von der Plancha Schritt für Schritt zubereiten
- Plancha vorheizen und leicht einölen.
- Speck und Würstchen zuerst auflegen.
- Tomaten, Champignons und Brot dazugeben.
- Eier zuletzt aufschlagen und stocken lassen.
- Alles heiß direkt von der Plancha servieren.
Tipps für Grillfrühstück von der Plancha
- Auf einer großen Plancha mit Temperaturzonen arbeiten: heiß für Speck und Würstchen, mittlere Hitze für Gemüse und eine mildere Ecke für Eier.
- Eier erst aufschlagen, wenn alle anderen Komponenten fast fertig sind. So steht am Ende nichts kalt auf dem Teller, während das Spiegelei noch stockt.
Empfehlung & Zubehör
Passendes Zubehör für Grillfrühstück von der Plancha
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