Kindheitsklassiker · Pfanne

Letscho-Bratwurst-Pfanne vom Grill

Letscho und Bratwurst sind zusammen ein echtes Wohlfühlessen. Auf der Plancha oder in der Gusseisenpfanne wird daraus eine einfache Grillpfanne mit viel Sauce und kräftigem Paprikaaroma.

⏱️ Gesamtzeit 40 Min.🔥 Plancha oder Gusseisenpfanne👥 4 Portionen⭐ einfach👀 32 Aufrufe
Andreas Jantzen, Autor bei Grillrezepte24.de

Rezept von

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Grillmodus für Letscho-Bratwurst-Pfanne vom Grill

6 Schritte 20–25 Min. Grillzeit ohne Anmeldung
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Rezept kurz erklärt

Letscho-Bratwurst-Pfanne vom Grill auf den Punkt

Darum geht es bei diesem Rezept

Letscho-Bratwurst-Pfanne vom Grill kombiniert Bratwurst, Paprika, Zwiebeln und Tomatensauce zu einem schnellen, herzhaften Pfannengericht.

Beste GrillartPlancha oder Gusseisenpfanne
Temperatur180–220 °C
Gesamtzeit40 Min.

Passendes Grillwissen: Wichtige Grundlagen findest du unter Fleisch grillen, Kerntemperaturen und Bratwurst grillen. Thematisch passende Ergänzungen sind Leberkäse-Zwiebel-Pfanne.

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Letscho-Bratwurst-Pfanne vom Grill mit Paprika, Zwiebeln und Tomatensauce
Letscho-Bratwurst-Pfanne vom Grill: schnelle Pfanne mit Wurst, Paprika und kräftiger Sauce.
Vorbereitung15 Min.
Grillzeit20–25 Min.
Gesamtzeit40 Min.
Portionen4 Portionen

Kalorien & Nährwerte

Nährwerte für Letscho-Bratwurst-Pfanne vom Grill

Ca.-Werte pro Portion. Die tatsächlichen Werte können je nach Produkt, Menge und Zubereitung abweichen.

630kcal
28 gEiweiß
45 gFett
24 gKohlenhydrate
Gesamt für 4 Portionen: 2520 kcal 112 g Eiweiß · 180 g Fett · 96 g Kohlenhydrate

Portionsrechner

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Zutaten für Letscho-Bratwurst-Pfanne vom Grill

Pfanne

  • 6 Stück Bratwürste, in Scheiben
  • 3 Stück Paprika, in Streifen
  • 2 Stück Zwiebeln, in Ringen
  • 500 ml Letscho oder Tomaten-Paprika-Sauce
  • 1 EL Tomatenmark
  • 1 TL Paprikapulver edelsüß
  • 1 EL Öl
  • 0,5 TL Pfeffer

Letscho-Bratwurst-Pfanne vom Grill Schritt für Schritt zubereiten

  1. Plancha oder Gusseisenpfanne vorheizen und Bratwurstscheiben in Öl anrösten.
  2. Zwiebeln und Paprika zugeben und 6–8 Minuten mitbraten.
  3. Tomatenmark und Paprika einrühren.
  4. Letscho oder Tomaten-Paprika-Sauce zugießen.
  5. Alles 10–15 Minuten einkochen lassen, bis die Sauce kräftig ist.
  6. Mit Brot, Reis oder Kartoffeln servieren.

Tipps für Letscho-Bratwurst-Pfanne vom Grill

  • Wer es schärfer mag, gibt Chili oder scharfes Paprikapulver dazu.
  • Die Pfanne eignet sich perfekt für Restewurst vom Vortag.

Empfehlung & Zubehör

Passendes Zubehör für Letscho-Bratwurst-Pfanne vom Grill

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