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Grillmodus für Frikadellen grillen
5 Schritte
12–16 Min. Grillzeit ohne Anmeldung
Rezept kurz erklärt
Frikadellen grillen auf den Punkt
Darum geht es bei diesem Rezept
Frikadellen grillen: saftige Hackfleischfrikadellen mit Zwiebel, Senf und schöner Kruste vom Grill.
Beste Grillartdirekte mittlere Hitze
Temperatur180–210 °C
Gesamtzeit40 Min.
Passendes Grillwissen: Wichtige Grundlagen findest du unter Fleisch grillen, Kerntemperaturen und Burger Sauce selber machen. Thematisch passende Ergänzungen sind Nudelsalat zum Grillen, Kartoffelsalat zum Grillen und Hackspieße grillen.
Vorbereitung20 Min.
Grillzeit12–16 Min.
Gesamtzeit40 Min.
Portionen4 Portionen
Kalorien & Nährwerte
Nährwerte für Frikadellen grillen
High Protein30 g EiweißMehr High-Protein-Rezepte →
Ca.-Werte pro Portion. Die tatsächlichen Werte können je nach Produkt, Menge und Zubereitung abweichen.
380kcal
30 gEiweiß
26 gFett
8 gKohlenhydrate
Gesamt für 4 Portionen:
1520 kcal
120 g Eiweiß · 104 g Fett · 32 g Kohlenhydrate
Portionsrechner
Portionen für Frikadellen grillen anpassen
Zutaten für Frikadellen grillen
Frikadellen
- 600 g gemischtes Hackfleisch
- 1 Stück Zwiebel fein gewürfelt
- 1 Stück Ei
- 2 EL Paniermehl
- 1 TL Senf
- 1 TL Salz
- 0,5 TL Pfeffer
Frikadellen grillen Schritt für Schritt zubereiten
- Alle Zutaten gründlich vermengen.
- Frikadellen formen und leicht flach drücken.
- Grill auf mittlere Hitze bringen.
- Frikadellen von beiden Seiten grillen.
- Kurz ruhen lassen und servieren.
Tipps für Frikadellen grillen
- Mit Burger-Sauce werden sie auch als Frikadellen-Burger stark.
- Nudelsalat oder Kartoffelsalat passen gut.
Was passt als Nächstes?
Fragen & Antworten