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Grillmodus für Burger Sauce
Rezept kurz erklärt
Burger Sauce auf den Punkt
Cremige Burger Sauce mit würziger, leicht süßer und pikant-saurer Balance – für Cheeseburger, Smash Burger, Sandwiches und Wraps.
Passendes Grillwissen: Wichtige Grundlagen findest du unter Dips zum Grillen, Burger grillen und Beilagen zum Grillen. Thematisch passende Ergänzungen sind Cheeseburger grillen, Smash Burger grillen, Kräuterbutter selber machen und Aioli selber machen.
Kalorien & Nährwerte
Nährwerte für Burger Sauce
Ca.-Werte pro ca. 50 g. Die tatsächlichen Werte können je nach Produkt, Menge und Zubereitung abweichen.
Portionsrechner
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Zutaten für Burger Sauce
Sauce
- 150 g Mayonnaise
- 80 g Ketchup
- 1 EL mittelscharfer Senf
- 1 EL fein gehackte Gewürzgurken
- 1 TL Gurkenwasser
- 0,5 TL geräuchertes Paprikapulver
- 1 Prise Salz, Pfeffer und Chili nach Geschmack
Burger Sauce Schritt für Schritt zubereiten
- Mayonnaise, Ketchup und Senf in einer Schüssel verrühren.
- Gewürzgurken sehr fein hacken und mit etwas Gurkenwasser ergänzen.
- Paprikapulver, Salz, Pfeffer und Chili einrühren.
- Sauce abschmecken und 20 Minuten kalt stellen.
- Vor dem Servieren noch einmal umrühren.
Tipps für Burger Sauce
- Für Smash Burger die Sauce dünn auf das geröstete Bun streichen.
- Mit etwas BBQ Sauce wird sie rauchiger.
Empfehlung & Zubehör
Passendes Zubehör für Burger Sauce
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Burger Zubehör Set
Ein Set bündelt mehrere Burger-Helfer und eignet sich besonders, wenn du häufiger Burger auf Grillplatte oder Plancha zubereitest.
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Fragen & Antworten