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Grillmodus für Kartoffelsalat zum Grillen
6 Schritte
20 Min. Grillzeit ohne Anmeldung
Rezept kurz erklärt
Kartoffelsalat zum Grillen auf den Punkt
Darum geht es bei diesem Rezept
Kartoffelsalat zum Grillen: klassischer, cremiger Beilagensalat mit Kartoffeln, Gurke, Zwiebel, Kräutern und einfachem Dressing.
Zubereitunggekocht und kalt vermengt
Servierengekühlt oder frisch angerichtet
Gesamtzeit1 Std. 10 Min.
Passendes Grillwissen: Wichtige Grundlagen findest du unter Salate zum Grillen, Spießbraten vom Drehspieß und Beilagen zum Grillen. Thematisch passende Ergänzungen sind Bratwurst grillen, Nackensteak grillen, Couscoussalat zum Grillen und Griechischer Bauernsalat.
Vorbereitung20 Min.
Grillzeit20 Min.
Gesamtzeit1 Std. 10 Min.
Portionen4 Portionen
Kalorien & Nährwerte
Nährwerte für Kartoffelsalat zum Grillen
Ca.-Werte pro Portion. Die tatsächlichen Werte können je nach Produkt, Menge und Zubereitung abweichen.
320kcal
7 gEiweiß
18 gFett
33 gKohlenhydrate
Gesamt für 4 Portionen:
1280 kcal
28 g Eiweiß · 72 g Fett · 132 g Kohlenhydrate
Portionsrechner
Portionen für Kartoffelsalat zum Grillen anpassen
Zutaten für Kartoffelsalat zum Grillen
Salat
- 800 g festkochende Kartoffeln
- 150 g Gewürzgurken
- 1 Stück rote Zwiebel
- 3 EL Schnittlauch oder Petersilie
Dressing
- 120 g Mayonnaise
- 80 g Joghurt oder Schmand
- 2 EL Gurkenwasser
- 1 TL Senf
- 1 TL Salz
- 0,5 TL Pfeffer
Kartoffelsalat zum Grillen Schritt für Schritt zubereiten
- Kartoffeln mit Schale gar kochen, abgießen und ausdampfen lassen.
- Kartoffeln pellen und in Scheiben oder Würfel schneiden.
- Gurken und Zwiebel fein schneiden.
- Mayonnaise, Joghurt, Gurkenwasser, Senf, Salz und Pfeffer verrühren.
- Kartoffeln, Gurken, Zwiebel und Dressing vorsichtig mischen.
- Mindestens 30 Minuten kalt stellen und vor dem Servieren mit Kräutern abschmecken.
Tipps für Kartoffelsalat zum Grillen
- Nicht zu wild rühren, sonst zerfallen die Kartoffeln.
- Perfekt zu Bratwurst, Nackensteak und Schaschlik.
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