Grillrezept · Tofu

High Protein24 g Eiweiß

Tofu grillen

Tofu wird auf dem Grill dann richtig gut, wenn er gut gepresst, kräftig mariniert und heiß angegrillt wird.

⏱️ Gesamtzeit 1 Std.🔥 direkte Hitze oder Plancha👥 2 Portionen⭐ einfach💪 24 g Eiweiß👀 27 Aufrufe
Andreas Jantzen, Autor bei Grillrezepte24.de

Rezept von

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Grillmodus für Tofu grillen

5 Schritte 10–12 Min. Grillzeit ohne Anmeldung
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Rezept kurz erklärt

Tofu grillen auf den Punkt

Darum geht es bei diesem Rezept

Tofu grillen: würzig marinierter Tofu mit kräftiger Kruste, guter Konsistenz und einfachen Tipps für den Grill.

Beste Grillartdirekte Hitze oder Plancha
Temperatur200–220 °C
Gesamtzeit1 Std.

Passendes Grillwissen: Wichtige Grundlagen findest du unter Grillgemüse, Vegetarisch grillen und Soja-Ingwer-Marinade. Thematisch passende Ergänzungen sind Couscoussalat zum Grillen, Grillkäse grillen und Vegetarische Burger Patties grillen.

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Marinierter Tofu vom Grill mit Kräutern und Röstaromen
Tofu braucht Marinade und Hitze für guten Grillgeschmack.
Vorbereitung20 Min.
Grillzeit10–12 Min.
Gesamtzeit1 Std.
Portionen2 Portionen

Kalorien & Nährwerte

Nährwerte für Tofu grillen

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Ca.-Werte pro Portion. Die tatsächlichen Werte können je nach Produkt, Menge und Zubereitung abweichen.

250kcal
24 gEiweiß
14 gFett
8 gKohlenhydrate
Gesamt für 2 Portionen: 500 kcal 48 g Eiweiß · 28 g Fett · 16 g Kohlenhydrate

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Zutaten für Tofu grillen

Tofu

  • 300 g fester Tofu
  • 2 EL Sojasauce
  • 1 EL Öl
  • 1 TL Ahornsirup oder Honig
  • 1 Zehe Knoblauch
  • 0,5 TL Paprika oder Chili

Tofu grillen Schritt für Schritt zubereiten

  1. Tofu gut pressen und in Scheiben oder Würfel schneiden.
  2. Marinade verrühren und Tofu darin ziehen lassen.
  3. Grill oder Plancha vorheizen.
  4. Tofu von allen Seiten grillen.
  5. Mit Sauce oder Salat servieren.

Tipps für Tofu grillen

  • Längere Marinierzeit bringt mehr Geschmack.
  • Soja-Ingwer-Marinade passt besonders gut.

Empfehlung & Zubehör

Passendes Zubehör für Tofu grillen

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Fragen & Antworten

Häufige Fragen zu Tofu grillen

Welcher Tofu eignet sich zum Grillen?

Fester Tofu eignet sich am besten.

Muss man Tofu marinieren?

Ja, Marinade bringt Geschmack und verbessert die Kruste.

Kann Tofu direkt auf den Rost?

Ja, aber Plancha oder Grillplatte machen es einfacher.