Grillrezept · Salat

Couscoussalat zum Grillen

Couscoussalat ist schnell gemacht, frisch und perfekt für warme Grilltage. Er passt besonders gut zu Hähnchen, Fisch, Garnelen und Grillgemüse.

⏱️ Gesamtzeit 40 Min.🔥 quellen lassen und kalt vermengen👥 4 Portionen⭐ einfach👀 37 Aufrufe
Andreas Jantzen, Autor bei Grillrezepte24.de

Rezept von

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Grillmodus für Couscoussalat zum Grillen

6 Schritte 5 Min. Grillzeit ohne Anmeldung
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Rezept kurz erklärt

Couscoussalat zum Grillen auf den Punkt

Darum geht es bei diesem Rezept

Couscoussalat zum Grillen: leichter, frischer Salat mit Gemüse, Kräutern, Zitrone und orientalischer Würze.

Zubereitungquellen lassen und kalt vermengen
Servierengekühlt oder frisch angerichtet
Gesamtzeit40 Min.

Passendes Grillwissen: Wichtige Grundlagen findest du unter Salate zum Grillen, Beilagen zum Grillen und Garnelen grillen. Thematisch passende Ergänzungen sind Hähnchenbrust grillen und Zitronen-Kräuter-Marinade.

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Couscoussalat zum Grillen mit Gemüse, Kräutern und Zitronenfrische
Couscoussalat ist eine leichte frische Grillbeilage.
Vorbereitung20 Min.
Grillzeit5 Min.
Gesamtzeit40 Min.
Portionen4 Portionen

Kalorien & Nährwerte

Nährwerte für Couscoussalat zum Grillen

Ca.-Werte pro Portion. Die tatsächlichen Werte können je nach Produkt, Menge und Zubereitung abweichen.

280kcal
8 gEiweiß
11 gFett
38 gKohlenhydrate
Gesamt für 4 Portionen: 1120 kcal 32 g Eiweiß · 44 g Fett · 152 g Kohlenhydrate

Portionsrechner

Portionen für Couscoussalat zum Grillen anpassen

Zutaten für Couscoussalat zum Grillen

Salat

  • 250 g Couscous
  • 300 ml Gemüsebrühe
  • 1 Stück Paprika
  • 150 g Kirschtomaten
  • 0,5 Stück Gurke
  • 3 EL Petersilie oder Minze

Dressing

  • 4 EL Olivenöl
  • 2 EL Zitronensaft
  • 1 TL Kreuzkümmel
  • 1 TL Salz
  • 0,5 TL Pfeffer

Couscoussalat zum Grillen Schritt für Schritt zubereiten

  1. Couscous mit heißer Brühe übergießen und quellen lassen.
  2. Mit einer Gabel auflockern und abkühlen lassen.
  3. Gemüse klein schneiden.
  4. Öl, Zitrone, Gewürze und Kräuter verrühren.
  5. Alles vermengen und 15 Minuten ziehen lassen.
  6. Vor dem Servieren nochmals mit Zitrone, Salz und Pfeffer abschmecken.

Tipps für Couscoussalat zum Grillen

  • Mit Feta wird er kräftiger.
  • Passt stark zu Fisch, Garnelen und Hähnchen.

Was passt als Nächstes?

Fragen & Antworten

Häufige Fragen zu Couscoussalat zum Grillen

Muss Couscous gekocht werden?

Meist reicht heißes Wasser oder Brühe. Danach quellen lassen und auflockern.

Kann man Couscoussalat vorbereiten?

Ja, er hält sich gekühlt gut und schmeckt nach dem Durchziehen oft besser.

Wozu passt Couscoussalat?

Zu Hähnchen, Fisch, Garnelen, Gemüse und mediterranen Grillgerichten.