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Grillmodus für Grillgemüse
Rezept kurz erklärt
Grillgemüse auf den Punkt
Grillgemüse einfach zubereiten: Paprika, Zucchini, Champignons und Zwiebeln mit Öl, Gewürzen und mittlerer Hitze grillen.
Passendes Grillwissen: Wichtige Grundlagen findest du unter Zucchini grillen, Paprika grillen und Vegetarisch grillen. Thematisch passende Ergänzungen sind Grüner Spargel grillen und Maiskolben grillen.
Kalorien & Nährwerte
Nährwerte für Grillgemüse
Ca.-Werte pro Portion. Die tatsächlichen Werte können je nach Produkt, Menge und Zubereitung abweichen.
Portionsrechner
Portionen für Grillgemüse anpassen
Zutaten für Grillgemüse
Gemüse
- 2 Stück Paprika
- 1 Stück Zucchini
- 250 g Champignons
- 2 Stück rote Zwiebeln
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Salz
- 1 TL BBQ Rub oder Kräutergewürz
- 0,5 TL Pfeffer
Grillgemüse Schritt für Schritt zubereiten
- Gemüse waschen und in gleichmäßig große Stücke schneiden.
- Mit Öl, Salz, Pfeffer und Gewürz gründlich mischen.
- Grill auf mittlere Hitze vorbereiten.
- Gemüse im Grillkorb, auf der Plancha oder direkt auf dem Rost grillen.
- Alle paar Minuten wenden, bis Röstaromen entstehen.
- Direkt servieren oder mit etwas Zitronensaft abschmecken.
Tipps für Grillgemüse
- Nicht zu viel Öl verwenden.
- Gemüse erst nach dem Schneiden würzen, dann haftet alles besser.
Empfehlung & Zubehör
Passendes Zubehör für Grillgemüse
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Gusseisenplatte für starke Röstaromen
Speichert Hitze sehr gut und eignet sich für Steaks, Burger, Zwiebeln, Pilze, Fisch und Grillgemüse.
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Fragen & Antworten