Grillrezept · leichter Salat

Gurkensalat zum Grillen

Gurkensalat ist die perfekte frische Beilage, wenn Grillgerichte kräftig oder fettiger sind. Er ist schnell gemacht, leicht und sehr erfrischend.

⏱️ Gesamtzeit 20 Min.🔥 kalt geschnitten👥 4 Portionen⭐ sehr einfach👀 29 Aufrufe
Andreas Jantzen, Autor bei Grillrezepte24.de

Rezept von

So entstehen unsere Rezepte

Neu · stressfrei mitgrillen

Grillmodus für Gurkensalat zum Grillen

5 Schritte 0 Min. Grillzeit ohne Anmeldung
Für später merken Favorit und Zutaten bleiben auf diesem Gerät gespeichert.
Meine Grillbox

Rezept kurz erklärt

Gurkensalat zum Grillen auf den Punkt

Darum geht es bei diesem Rezept

Gurkensalat zum Grillen: leichter, frischer Salat mit Dill, Essig-Öl-Dressing oder Joghurt und wenigen Zutaten.

Zubereitungkalt geschnitten
Servierengekühlt oder frisch angerichtet
Gesamtzeit20 Min.

Passendes Grillwissen: Wichtige Grundlagen findest du unter Salate zum Grillen, Beilagen zum Grillen und Bratwurst grillen. Thematisch passende Ergänzungen sind Spareribs grillen, Cheeseburger grillen und Couscoussalat zum Grillen.

Echte Rezeptbewertung

Wie hat dir Gurkensalat zum Grillen gefallen?

Noch keine Bewertung.

Bewertung auswählen
Dein Kommentar erscheint nur nach kurzer Prüfung. Die Sternebewertung wird direkt gezählt.
Rezept speichern & teilen Als PDF sichern, per WhatsApp senden oder mit dem Rezeptbild teilen.
Frischer Gurkensalat zum Grillen mit Dill und feinen Gurkenscheiben
Gurkensalat ist eine leichte erfrischende Beilage zum Grillen.
Vorbereitung10 Min.
Grillzeit0 Min.
Gesamtzeit20 Min.
Portionen4 Portionen

Kalorien & Nährwerte

Nährwerte für Gurkensalat zum Grillen

Ca.-Werte pro Portion. Die tatsächlichen Werte können je nach Produkt, Menge und Zubereitung abweichen.

120kcal
2 gEiweiß
9 gFett
8 gKohlenhydrate
Gesamt für 4 Portionen: 480 kcal 8 g Eiweiß · 36 g Fett · 32 g Kohlenhydrate

Portionsrechner

Portionen für Gurkensalat zum Grillen anpassen

Zutaten für Gurkensalat zum Grillen

Salat

  • 2 Stück Salatgurken
  • 1 Bund Dill

Dressing

  • 3 EL Essig
  • 2 EL Öl
  • 1 TL Zucker oder Honig
  • 0,8 TL Salz
  • 0,5 TL Pfeffer

Gurkensalat zum Grillen Schritt für Schritt zubereiten

  1. Gurken fein hobeln oder dünn schneiden.
  2. Dill fein hacken.
  3. Essig, Öl, Zucker, Salz und Pfeffer verrühren.
  4. Gurken mit Dressing und Dill mischen.
  5. 10 Minuten ziehen lassen und frisch abschmecken.

Tipps für Gurkensalat zum Grillen

  • Mit Joghurt wird der Salat cremiger.
  • Sehr gut zu Bratwurst, Ribs, Burgern und Hähnchen.

Was passt als Nächstes?

Fragen & Antworten

Häufige Fragen zu Gurkensalat zum Grillen

Warum wässert Gurkensalat?

Salz zieht Wasser aus der Gurke. Deshalb erst kurz vor dem Servieren salzen.

Essig-Öl oder Joghurt?

Beides passt. Essig-Öl ist leichter, Joghurt cremiger.

Kann man Gurkensalat vorbereiten?

Besser nur teilweise: Gurken schneiden, Dressing separat halten und später mischen.