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Grillmodus für Lammkoteletts grillen
5 Schritte
6–10 Min. Grillzeit ohne Anmeldung
Rezept kurz erklärt
Lammkoteletts grillen auf den Punkt
Darum geht es bei diesem Rezept
Lammkoteletts grillen: aromatische Koteletts mit Rosmarin, Knoblauch, kurzer Grillzeit und saftigem Ergebnis.
Beste Grillartdirekte Hitze
Temperatur220–250 °C
Gesamtzeit25 Min.
Passendes Grillwissen: Wichtige Grundlagen findest du unter Fleisch grillen, Zitronen-Kräuter-Marinade und Rucola-Parmesan-Salat. Thematisch passende Ergänzungen sind Garnelen grillen und Grüner Spargel grillen.
Vorbereitung10 Min.
Grillzeit6–10 Min.
Gesamtzeit25 Min.
Portionen2 Portionen
Kalorien & Nährwerte
Nährwerte für Lammkoteletts grillen
High Protein44 g EiweißMehr High-Protein-Rezepte →
Ca.-Werte pro Portion. Die tatsächlichen Werte können je nach Produkt, Menge und Zubereitung abweichen.
520kcal
44 gEiweiß
38 gFett
1 gKohlenhydrate
Gesamt für 2 Portionen:
1040 kcal
88 g Eiweiß · 76 g Fett · 2 g Kohlenhydrate
Portionsrechner
Portionen für Lammkoteletts grillen anpassen
Zutaten für Lammkoteletts grillen
Lamm
- 6 Stück Lammkoteletts
- 2 EL Olivenöl
- 1 Zweig Rosmarin fein gehackt
- 1 Zehe Knoblauch
- 1 TL Salz
- 0,5 TL Pfeffer
Lammkoteletts grillen Schritt für Schritt zubereiten
- Lammkoteletts trocken tupfen.
- Öl, Rosmarin, Knoblauch, Salz und Pfeffer verrühren.
- Koteletts dünn einreiben.
- Bei direkter Hitze kurz von beiden Seiten grillen.
- Ruhen lassen und servieren.
Tipps für Lammkoteletts grillen
- Zitronen-Kräuter-Marinade passt sehr gut.
- Mit Rucola-Parmesan-Salat servieren.
Was passt als Nächstes?
Fragen & Antworten