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Grillmodus für Sour Cream
5 Schritte
0 Min. Grillzeit ohne Anmeldung
Rezept kurz erklärt
Sour Cream auf den Punkt
Darum geht es bei diesem Rezept
Frische Sour Cream mit Schmand, Joghurt, Zitrone und Schnittlauch – ein schneller Dip für Folienkartoffeln, Gemüse und Burger.
ZubereitungSchüssel, Löffel und etwas Zeit zum Durchziehen
Grillhitzefür den Dip nicht nötig
Gesamtzeit25 Min.
Passendes Grillwissen: Wichtige Grundlagen findest du unter Dips zum Grillen, Beilagen zum Grillen und Folienkartoffeln grillen. Thematisch passende Ergänzungen sind Maiskolben grillen, Zucchini grillen, Gefüllte Champignons grillen und BBQ Sauce selber machen.
Vorbereitung5 Min.
Grillzeit0 Min.
Gesamtzeit25 Min.
Portionen300 g
Kalorien & Nährwerte
Nährwerte für Sour Cream
Ca.-Werte pro ca. 50 g. Die tatsächlichen Werte können je nach Produkt, Menge und Zubereitung abweichen.
105kcal
3 gEiweiß
9 gFett
3 gKohlenhydrate
Gesamt für 300 g:
630 kcal
18 g Eiweiß · 54 g Fett · 18 g Kohlenhydrate
Portionsrechner
Portionen für Sour Cream anpassen
Zutaten für Sour Cream
Dip
- 200 g Schmand
- 100 g griechischer Joghurt
- 1 TL Zitronensaft
- 2 EL Schnittlauch in Röllchen
- 1 Prise Salz und Pfeffer
Sour Cream Schritt für Schritt zubereiten
- Schmand und Joghurt glatt verrühren.
- Zitronensaft und Schnittlauch einrühren.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- 20 Minuten kalt stellen.
- Vor dem Servieren noch einmal umrühren und bei Bedarf nachwürzen.
Tipps für Sour Cream
- Sour Cream passt besonders gut zu heißen Folienkartoffeln.
- Nicht zu dünn rühren, damit sie schön cremig bleibt.
Was passt als Nächstes?
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