Grillrezept · italienischer Salat

Tomaten-Mozzarella-Salat

Tomaten-Mozzarella-Salat ist schnell gemacht und bringt italienische Frische auf den Grilltisch. Ideal, wenn du eine leichte Beilage ohne viel Aufwand suchst.

⏱️ Gesamtzeit 20 Min.🌍 Herkunft 🇮🇹 Italien🔥 kalt angerichtet👥 4 Portionen⭐ sehr einfach👀 27 Aufrufe
Andreas Jantzen, Autor bei Grillrezepte24.de

Rezept von

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Grillmodus für Tomaten-Mozzarella-Salat

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Rezept kurz erklärt

Tomaten-Mozzarella-Salat auf den Punkt

Darum geht es bei diesem Rezept

Tomaten-Mozzarella-Salat zum Grillen: schnelle Caprese mit Tomaten, Mozzarella, Basilikum, Olivenöl und Balsamico.

Zubereitungkalt angerichtet
Servierengekühlt oder frisch angerichtet
Gesamtzeit20 Min.

Passendes Grillwissen: Wichtige Grundlagen findest du unter Salate zum Grillen, Beilagen zum Grillen und Steak richtig grillen. Thematisch passende Ergänzungen sind Hähnchenbrust grillen, Paprika grillen, Zucchini grillen und Rucola-Parmesan-Salat.

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Tomaten Mozzarella Salat mit Basilikum und Balsamico als Grillbeilage
Tomaten-Mozzarella-Salat passt ideal zu Steak, Hähnchen und Gemüse.
Vorbereitung15 Min.
Grillzeit0 Min.
Gesamtzeit20 Min.
Portionen4 Portionen
Herkunft🇮🇹 Italien · Mediterran

Kalorien & Nährwerte

Nährwerte für Tomaten-Mozzarella-Salat

Ca.-Werte pro Portion. Die tatsächlichen Werte können je nach Produkt, Menge und Zubereitung abweichen.

250kcal
13 gEiweiß
19 gFett
6 gKohlenhydrate
Gesamt für 4 Portionen: 1000 kcal 52 g Eiweiß · 76 g Fett · 24 g Kohlenhydrate

Portionsrechner

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Zutaten für Tomaten-Mozzarella-Salat

Salat

  • 500 g Tomaten
  • 250 g Mozzarella
  • 1 Bund Basilikum

Dressing

  • 3 EL Olivenöl
  • 1 EL Balsamico
  • 0,5 TL Salz
  • 0,5 TL Pfeffer

Tomaten-Mozzarella-Salat Schritt für Schritt zubereiten

  1. Tomaten und Mozzarella in Scheiben schneiden.
  2. Basilikum abzupfen.
  3. Tomaten, Mozzarella und Basilikum anrichten.
  4. Mit Olivenöl, Balsamico, Salz und Pfeffer würzen.
  5. Kurz ziehen lassen und frisch servieren.

Tipps für Tomaten-Mozzarella-Salat

  • Mozzarella gut abtropfen lassen.
  • Perfekt zu Steak, Hähnchen und gegrilltem Gemüse.

Empfehlung & Zubehör

Passendes Zubehör für Tomaten-Mozzarella-Salat

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Fragen & Antworten

Häufige Fragen zu Tomaten-Mozzarella-Salat

Kann man Tomaten-Mozzarella-Salat vorbereiten?

Kurz vorher ist besser, damit Tomaten und Mozzarella frisch bleiben.

Welches Dressing passt?

Olivenöl, Balsamico, Salz, Pfeffer und Basilikum reichen völlig aus.

Wozu passt Caprese beim Grillen?

Zu Steak, Hähnchen, Fisch, Gemüse und Brot.