Name: Warmer Jalapeño-Cheddar-Dip vom Grill
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6 Portionen
Cuisine: Tex-Mex
Ingredients: 200 g Cheddar, gerieben; 200 g Frischkäse; 100 g Schmand; 3 EL Mais; 2 Stück Jalapeños, in Scheiben; 0,5 TL Paprikapulver; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer; 1 Packung Tortilla-Chips; 2 EL Frühlingszwiebeln, optional

Warmer Jalapeño-Cheddar-Dip vom Grill

Dieser Dip ist ein kleiner Party-Magnet: Cheddar schmilzt mit Frischkäse zu einer cremigen Masse, Jalapeños bringen Schärfe und Mais gibt Süße. In der Gusseisenpfanne serviert bleibt der Dip lange warm.

⏱️ Gesamtzeit 30 Min.🌍 Herkunft 🇺🇸 USA🔥 indirekte Hitze in der Gusseisenpfanne👥 6 Portionen⭐ einfach👀 34 Aufrufe

Rezept von Andreas Jantzen

Zuletzt redaktionell aktualisiert am 13. Juli 2026

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Grillmodus für Warmer Jalapeño-Cheddar-Dip vom Grill

6 Schritte 15 Min. Grillzeit ohne Anmeldung

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Rezept kurz erklärt

Warmer Jalapeño-Cheddar-Dip vom Grill auf den Punkt

Darum geht es bei diesem Rezept

Warmer Jalapeño-Cheddar-Dip vom Grill ist ein cremiger Käse-Dip aus Cheddar, Frischkäse, Jalapeños und Mais – perfekt für Tortilla-Chips.

Beste Grillzoneindirekte Hitze in der Gusseisenpfanne

Hitze170–200 °C

Gesamtzeit30 Min.

Passendes Grillwissen: Wichtige Grundlagen findest du unter Dips zum Grillen, Beilagen zum Grillen und BBQ Chicken Wings. Thematisch passende Ergänzungen sind Cheeseburger grillen, Maiskolben grillen und Smash Burger grillen.

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Warmer Jalapeño-Cheddar-Dip in einer Gusseisenpfanne mit Tortilla-Chips und Grillbrot — Warmer Jalapeño-Cheddar-Dip: cremiger Käse-Dip aus der Pfanne für Chips, Wings und Burger.

Vorbereitung10 Min.

Grillzeit15 Min.

Gesamtzeit30 Min.

Portionen6 Portionen

Herkunft🇺🇸 USA · Tex-Mex / BBQ

Kalorien & Nährwerte

Nährwerte für Warmer Jalapeño-Cheddar-Dip vom Grill

Ca.-Werte pro Portion. Die tatsächlichen Werte können je nach Produkt, Menge und Zubereitung abweichen.

285kcal

11 gEiweiß

24 gFett

7 gKohlenhydrate

Gesamt für 6 Portionen: 1710 kcal 66 g Eiweiß · 144 g Fett · 42 g Kohlenhydrate

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Portionen

Zutaten für Warmer Jalapeño-Cheddar-Dip vom Grill

Dip

200 g Cheddar, gerieben
200 g Frischkäse
100 g Schmand
3 EL Mais
2 Stück Jalapeños, in Scheiben
0,5 TL Paprikapulver
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer

Zum Servieren

1 Packung Tortilla-Chips
2 EL Frühlingszwiebeln, optional

Warmer Jalapeño-Cheddar-Dip vom Grill Schritt für Schritt zubereiten

Gusseisenpfanne leicht einfetten und auf indirekte Hitze stellen.
Frischkäse, Schmand und Cheddar in die Pfanne geben.
Mais, Jalapeños, Paprika, Salz und Pfeffer einrühren.
Bei geschlossenem Deckel 10–15 Minuten schmelzen lassen.
Zwischendurch umrühren, bis der Dip cremig und heiß ist.
Mit Jalapeños und Chips direkt aus der Pfanne servieren.

Tipps für Warmer Jalapeño-Cheddar-Dip vom Grill

Für weniger Schärfe milde eingelegte Jalapeños verwenden.
Auch stark als Sauce für Nachos oder Burger.

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Was passt als Nächstes?

Dips & Saucen zum Grillen BBQ Chicken Wings Cheeseburger grillen

Fragen & Antworten

Häufige Fragen zu Warmer Jalapeño-Cheddar-Dip vom Grill

Wie bleibt Cheddar-Dip cremig?

Mit Frischkäse und Schmand wird er cremiger. Außerdem sollte er nur moderat erhitzt werden.

Kann man den Dip vorbereiten?

Ja, du kannst alles in die Pfanne geben und am Grillabend nur noch erhitzen.

Ist der Dip sehr scharf?

Das hängt von den Jalapeños ab. Eingelegte Jalapeños sind meist milder als frische.