Grillrezept · Vegetarisch

High Protein20 g Eiweiß

Halloumi grillen

Halloumi ist einer der einfachsten vegetarischen Grillklassiker. Er bleibt stabil, bekommt schöne Röstaromen und passt zu Salat, Gemüse und Fladenbrot.

⏱️ Gesamtzeit 15 Min.🔥 direkte Hitze👥 2 Portionen⭐ einfach💪 20 g Eiweiß👀 67 Aufrufe
Andreas Jantzen, Autor bei Grillrezepte24.de

Rezept von

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Grillmodus für Halloumi grillen

5 Schritte 6–8 Min. Grillzeit ohne Anmeldung
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Rezept kurz erklärt

Halloumi grillen auf den Punkt

Darum geht es bei diesem Rezept

Halloumi grillen: knuspriger Grillkäse mit goldbrauner Kruste, kurzer Grillzeit und einfachen Tipps gegen Ankleben.

Beste Grillartdirekte Hitze
Temperatur200–220 °C
Gesamtzeit15 Min.

Passendes Grillwissen: Wichtige Grundlagen findest du unter Grillgemüse, Vegetarisch grillen und Griechischer Bauernsalat. Thematisch passende Ergänzungen sind Kräuter-Marinade, Aubergine grillen, Gemüsespieße grillen und Lammkoteletts grillen.

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Gegrillter Halloumi mit Grillstreifen und Kräutern
Halloumi wird auf dem Grill außen knusprig und innen weich.
Vorbereitung5 Min.
Grillzeit6–8 Min.
Gesamtzeit15 Min.
Portionen2 Portionen

Kalorien & Nährwerte

Nährwerte für Halloumi grillen

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Ca.-Werte pro Portion. Die tatsächlichen Werte können je nach Produkt, Menge und Zubereitung abweichen.

320kcal
20 gEiweiß
25 gFett
2 gKohlenhydrate
Gesamt für 2 Portionen: 640 kcal 40 g Eiweiß · 50 g Fett · 4 g Kohlenhydrate

Portionsrechner

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Zutaten für Halloumi grillen

Halloumi

  • 250 g Halloumi
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 TL Zitronensaft
  • 0,5 TL Oregano oder Thymian

Halloumi grillen Schritt für Schritt zubereiten

  1. Halloumi in Scheiben schneiden.
  2. Leicht ölen und mit Kräutern würzen.
  3. Grillrost sauber abbürsten und vorheizen.
  4. Halloumi von beiden Seiten goldbraun grillen.
  5. Mit Zitrone und Salat servieren.

Tipps für Halloumi grillen

  • Erst wenden, wenn sich Grillstreifen gebildet haben.
  • Passt zu Bauernsalat und Kräuter-Marinade.
→

Was passt als Nächstes?

Fragen & Antworten

Häufige Fragen zu Halloumi grillen

Kann Halloumi direkt auf den Rost?

Ja, der Rost sollte sauber, heiß und leicht geölt sein.

Wie lange braucht Halloumi?

Meist 6 bis 8 Minuten.

Womit serviert man Halloumi?

Mit Salat, Gemüse, Fladenbrot, Aioli oder Kräuterdip.