Halloumi grillen: knuspriger Grillkäse mit goldbrauner Kruste, kurzer Grillzeit und einfachen Tipps gegen Ankleben.
Kalorien & Nährwerte
Nährwerte für Halloumi grillen
Ca.-Werte pro Portion. Die tatsächlichen Werte können je nach Produkt, Menge und Zubereitung abweichen.
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Zutaten für Halloumi grillen
Halloumi
- 250 g Halloumi
- 1 EL Olivenöl
- 1 TL Zitronensaft
- 0,5 TL Oregano oder Thymian
Tipp: Salz, Pfeffer, Schärfe und sehr intensive Rubs lieber nach Geschmack feinjustieren.
Halloumi grillen Schritt für Schritt zubereiten
- Halloumi in Scheiben schneiden.
- Leicht ölen und mit Kräutern würzen.
- Grillrost sauber abbürsten und vorheizen.
- Halloumi von beiden Seiten goldbraun grillen.
- Mit Zitrone und Salat servieren.
Tipps für Halloumi grillen
- Nicht zu dünn schneiden, sonst bricht der Käse schneller.
- Erst wenden, wenn sich Grillstreifen gebildet haben.
- Passt zu Bauernsalat und Kräuter-Marinade.
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Häufige Fragen zu Halloumi grillen
Kann Halloumi direkt auf den Rost?
Ja, der Rost sollte sauber, heiß und leicht geölt sein.
Wie lange braucht Halloumi?
Meist 6 bis 8 Minuten.
Womit serviert man Halloumi?
Mit Salat, Gemüse, Fladenbrot, Aioli oder Kräuterdip.