Brot vom Grill · Knoblauchbutter

Knoblauchbaguette vom Grill

Knoblauchbaguette vom Grill ist eine dieser Beilagen, die immer zu wenig sind. Außen knusprig, innen weich und mit warmer Knoblauchbutter durchzogen – perfekt für Saucen, Salate und alles vom Rost.

⏱️ Gesamtzeit 20 Min.🔥 indirekte Hitze oder Randzone👥 4 Portionen⭐ einfach👀 2 Aufrufe

Knoblauchbaguette vom Grill mit Kräuterbutter, knuspriger Kruste und warmem Knoblaucharoma – schnelle Beilage zu Steak, Salat und Dips.

Rezept speichern & teilen Als PDF sichern, per WhatsApp senden oder mit dem Rezeptbild teilen.
Knoblauchbaguette vom Grill appetitlich angerichtet als Grillbeilage in einer natürlichen Food-Szene
Knoblauchbaguette vom Grill mit Kräuterbutter, knuspriger Kruste und warmem Knoblaucharoma – schnelle Beilage zu Steak, Salat und Dips.
Vorbereitung10 Min.
Grillzeit8 Min.
Gesamtzeit20 Min.
Portionen4 Portionen

Kalorien & Nährwerte

Nährwerte für Knoblauchbaguette vom Grill

Ca.-Werte pro Portion. Die tatsächlichen Werte können je nach Produkt, Menge und Zubereitung abweichen.

310kcal
7 gEiweiß
17 gFett
32 gKohlenhydrate
Gesamt für 4 Portionen: 1240 kcal 28 g Eiweiß · 68 g Fett · 128 g Kohlenhydrate

Portionsrechner

Portionen für Knoblauchbaguette vom Grill anpassen

Wähle die gewünschte Menge. Zutaten und Nährwert-Gesamtwerte werden automatisch angepasst.

Zutaten für Knoblauchbaguette vom Grill

Baguette

  • 1 Stück Baguette
  • 80 g weiche Butter
  • 2 Zehen Knoblauch
  • 2 EL gehackte Petersilie

Würzung

  • 0,5 TL Salz
  • 1 Prise Pfeffer

Tipp: Salz, Pfeffer, Schärfe und sehr intensive Rubs lieber nach Geschmack feinjustieren.

Knoblauchbaguette vom Grill Schritt für Schritt zubereiten

  1. Butter mit geriebenem Knoblauch, Petersilie, Salz und Pfeffer verrühren.
  2. Baguette schräg einschneiden, aber nicht ganz durchtrennen.
  3. Knoblauchbutter in die Einschnitte streichen.
  4. Baguette locker in Backpapier oder Grillfolie legen.
  5. Am Rand des Grills 6–8 Minuten erwärmen.
  6. Kurz direkt anrösten, bis die Oberfläche knusprig ist.

Tipps für Knoblauchbaguette vom Grill

  • Nicht zu heiß grillen, sonst verbrennt der Knoblauch.
  • Für mehr Aroma etwas Zitronenabrieb in die Butter geben.
  • Passt stark zu Tomatensalat, Ajvar und Kräuterquark.

Kaufberatung

Passendes Zubehör für Knoblauchbaguette vom Grill

Diese Produkte passen direkt zur Zubereitung und helfen dir, das Ergebnis einfacher und zuverlässiger umzusetzen.

Als Amazon-Partner können wir an qualifizierten Verkäufen verdienen. Für dich ändert sich der Preis nicht.

Häufige Fragen zu Knoblauchbaguette vom Grill

Geht auch Aufbackbaguette?

Ja, es wird auf dem Grill besonders knusprig.

Kann man das Baguette vorbereiten?

Ja, füllen und gekühlt lagern, dann frisch grillen.

Direkt oder indirekt grillen?

Erst indirekt erwärmen, dann kurz direkt rösten.