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Grillmodus für Knoblauchbaguette vom Grill
6 Schritte
8 Min. Grillzeit ohne Anmeldung
Rezept kurz erklärt
Knoblauchbaguette vom Grill auf den Punkt
Darum geht es bei diesem Rezept
Knoblauchbaguette vom Grill mit Kräuterbutter, knuspriger Kruste und warmem Knoblaucharoma – schnelle Beilage zu Steak, Salat und Dips.
Beste Grillartindirekte Hitze oder Randzone
Temperatur160–200 °C
Gesamtzeit20 Min.
Passendes Grillwissen: Wichtige Grundlagen findest du unter Beilagen zum Grillen, Lachs auf Zedernholz grillen und Klassischer Gurkensalat mit Dill. Thematisch passende Ergänzungen sind Tomaten-Zwiebel-Salat wie früher, Warmer Kartoffelsalat aus der Grillpfanne, Folienkartoffeln grillen und Gefüllte Champignons grillen.
Vorbereitung10 Min.
Grillzeit8 Min.
Gesamtzeit20 Min.
Portionen4 Portionen
Kalorien & Nährwerte
Nährwerte für Knoblauchbaguette vom Grill
Ca.-Werte pro Portion. Die tatsächlichen Werte können je nach Produkt, Menge und Zubereitung abweichen.
310kcal
7 gEiweiß
17 gFett
32 gKohlenhydrate
Gesamt für 4 Portionen:
1240 kcal
28 g Eiweiß · 68 g Fett · 128 g Kohlenhydrate
Portionsrechner
Portionen für Knoblauchbaguette vom Grill anpassen
Zutaten für Knoblauchbaguette vom Grill
Baguette
- 1 Stück Baguette
- 80 g weiche Butter
- 2 Zehen Knoblauch
- 2 EL gehackte Petersilie
Würzung
- 0,5 TL Salz
- 1 Prise Pfeffer
Knoblauchbaguette vom Grill Schritt für Schritt zubereiten
- Butter mit geriebenem Knoblauch, Petersilie, Salz und Pfeffer verrühren.
- Baguette schräg einschneiden, aber nicht ganz durchtrennen.
- Knoblauchbutter in die Einschnitte streichen.
- Baguette locker in Backpapier oder Grillfolie legen.
- Am Rand des Grills 6–8 Minuten erwärmen.
- Kurz direkt anrösten, bis die Oberfläche knusprig ist.
Tipps für Knoblauchbaguette vom Grill
- Für mehr Aroma etwas Zitronenabrieb in die Butter geben.
- Passt stark zu Tomatensalat, Ajvar und Kräuterquark.
Fragen & Antworten