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Grillmodus für Schichtsalat zum Grillen
6 Schritte
10 Min. Grillzeit ohne Anmeldung
Rezept kurz erklärt
Schichtsalat zum Grillen auf den Punkt
Darum geht es bei diesem Rezept
Schichtsalat zum Grillen wie früher: Eisbergsalat, Erbsen, Käse, Schinken, Eier und cremiges Dressing – perfekt fürs Grillbuffet.
Zubereitungvorbereiten · kalt ziehen lassen
Servierengekühlt oder frisch angerichtet
Gesamtzeit2 Std. 40 Min.
Passendes Grillwissen: Wichtige Grundlagen findest du unter Salate zum Grillen, Beilagen zum Grillen und Klassischer Gurkensalat mit Dill. Thematisch passende Ergänzungen sind Tomaten-Zwiebel-Salat wie früher, Bohnensalat mit Speck und Zwiebeln, Kartoffelsalat zum Grillen und Coleslaw selber machen.
Vorbereitung30 Min.
Grillzeit10 Min.
Gesamtzeit2 Std. 40 Min.
Portionen8 Portionen
Kalorien & Nährwerte
Nährwerte für Schichtsalat zum Grillen
Ca.-Werte pro Portion. Die tatsächlichen Werte können je nach Produkt, Menge und Zubereitung abweichen.
360kcal
16 gEiweiß
27 gFett
13 gKohlenhydrate
Gesamt für 8 Portionen:
2880 kcal
128 g Eiweiß · 216 g Fett · 104 g Kohlenhydrate
Portionsrechner
Portionen für Schichtsalat zum Grillen anpassen
Zutaten für Schichtsalat zum Grillen
Schichten
- 1 Kopf Eisbergsalat
- 300 g TK-Erbsen, aufgetaut
- 200 g gekochter Schinken
- 200 g Gouda
- 4 Stück Eier, hart gekocht
- 1 Dose Mais
Dressing
- 250 g Mayonnaise
- 200 g Joghurt
- 1 EL Zitronensaft
- 1 TL Zucker
- 0,5 TL Pfeffer
Schichtsalat zum Grillen Schritt für Schritt zubereiten
- Eier hart kochen, abschrecken, pellen und würfeln.
- Salat waschen, trocken schleudern und in Streifen schneiden.
- Schinken und Käse würfeln, Mais abtropfen lassen.
- Mayonnaise, Joghurt, Zitronensaft, Zucker und Pfeffer glatt rühren.
- Salat, Erbsen, Mais, Schinken, Käse und Eier in einer großen Schüssel schichten.
- Dressing oben verteilen und den Salat mindestens 2 Stunden kalt stellen.
Tipps für Schichtsalat zum Grillen
- Fürs Buffet am besten in einer Glasschüssel servieren.
- Passt zu Würstchen, Frikadellen, Schaschlik und Grillfackeln.
Fragen & Antworten